L’Ecomuseo è una pratica partecipata di valorizzazione del patrimonio culturale materiale e immateriale, elaborata e sviluppata da un soggetto organizzato, espressione di una comunità locale, nella prospettiva dello sviluppo sostenibile (Carta di Catania – 2007) Gli ecomusei si configurano…

  L’Ecomuseo di Cascina Moglioni è stato inaugurato il primo aprile del 2007. Di seguito pubblichiamo i dati delle presenze presso la sede di Cascina Moglioni dell’Ecomuseo per il periodo 2007-2015. Per il periodo 2007-2012 è possibile…

SUGO DI CASTRATO INGREDIENTI: Un pezzo intero di carne di castrato, carota, cipolla, sedano, aglio, un poco di prezzemolo, rosmarino, vino rosso, conserva di pomodoro, sale q.b. acqua q.b., olio extravergine d’oliva. Tritare a crudo tutte le…

Il concetto di Parco, soprattutto in Italia, si è storicamente radicato attraverso la contrapposizione, ed oggi il compromesso, tra due concetti fondamentali: il Parco Ottocentesco, visto come grande giardino, ed il Parco Nazionale, istituito negli anni ’20,…